Auberge de Vers-chez-Perrin
Français Deutsch

CORDIALE BIENVENUE A VOUS TOUS...

DECOUVREZ DES SAVEURS GOURMANDES, DANS UN CALME CONFORTABLE…

L'Auberge de Vers-chez-Perrin est située à proximité de Payerne, au centre d'un charmant petit village du même nom. Toujours à l'écoute de nos clients, nous avons su traverser les modes et, depuis près de 30 ans, régaler nos hôtes. Notre restaurant figure parmi les bonnes adresses du Michelin, La Chaîne des Rôtisseurs, La Commanderie des Cordons Bleus de France, le Guide du Routard, etc.

 

Pierre-Dominique Linder, chef de cuisine et propriétaire, met à l'honneur tant les mets du terroir, que des plats ensoleillés aux saveurs de Provence et d'Italie, tels les risottos maison. Bienfaiteur d'une cuisine traditionnelle, il vous fera découvrir ses "mijotés", recettes d'antan mises au goût du jour, ainsi que les poissons du lac de Neuchâtel, en saison. Faites-vous envie en consultant la carte...

 

Du mardi au vendredi, menu du jour à CHF 20.-, composé d'un potage aux légumes, d'une salade mêlée et d'une assiette garnie.

 

Et si vous souhaitez prolonger votre visite dans ce petit coin bucolique de campagne, cette auberge de charme propose 8 chambres tout confort, décorées avec goût, pour un séjour reposant dans un calme confortable et une atmosphère décontractée.

 

 

Pierre-Dominique Linder, chef de cuisine et propriétaire, met à l'honneur tant les mets du terroir, que des plats ensoleillés aux saveurs de Provence et d'Italie, tels les risottos maison. Bienfaiteur d'une cuisine traditionnelle, il vous fera découvrir ses "mijotés", recettes d'antan mises au goût du jour, ainsi que les poissons du lac de Neuchâtel, en saison. Faites-vous envie en consultant la carte...

Vidéo réalisée par gate24.ch.